096 041-19-19

Агар-агар 0.5 кг.

900.00 грн

Артикул: d2461fee3db8 Категории: ,

Описание

Агар-агар -это природный и полезный заменитель желатина.Агар одно из самых сильных желирующих средств в мире.Получают его с бурых и красных водорослей.Применяется в основном в кулинарии (мармелад,пастила,зефир,суфле,желе,пудинг,)Для  консервирования рыбных,мясных,овощных,фруктовых продуктов.Единственное но-агар не растворяется в холодной воде,поэтому для приготовления желе или мармелада,его необходимо нагреть до 100*,только тогда он начинает желировать продукт.  Агар хранится при комнатной температуре 12 месяцев.

Детали

Страна производитель